毎日に乾杯を

25歳主婦の、お酒にご飯。映画も好き。

//一週間ごはん日記 2.//夕食編/8月30日〜9月5日分

 

1週間の夕食をただただ振り返る日記です。

ゆるりとお付き合いくださいませ。

 

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さあ先週は、9月に突入。

前半は暑かったかと思えば、週の後半天気がぐずつき秋モード再来ですね。

 

梨をたくさんいただいたので、毎日食べいる我が家です。

 

[Monday]納豆キムチ&モロヘイヤ丼

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月曜日ごはん

 

◯menu

納豆キムチ&モロヘイヤ丼

高野豆腐の煮もの

きんぴらごぼう

夏野菜炒め

もずくスープ

ゴールデンキウイ

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memo 

 

月曜日、やる気出ないな〜ってときは、

納豆キムチでスタミナ丼にしましょう。

ねばねば要素が野菜室にあったなら、それもプラス。

 

あとは、つくりおきを並べるだけ。

 

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[Tuesday]海藻もりもりワンプレート

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火曜日ごはん



◯menu

ゆかりごはん

揚げとピーマンのチャンプルー

わかめのポン酢和え

こんぶの煮もの

ブロッコリー

ミニトマト

きのこのマリネ

もずくスープ

 

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memo

 

無意識下で海藻集結させていた夕飯。

 

洗い物が少なく済むし、ちょこちょこと色々食べられるワンプレートはありがたい。

 

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[Wednesday]塩麹漬けの蒸し鶏とおばんざい

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水曜日ごはん

 

◯menu

高菜ごはん

塩麹漬けの蒸し鶏

キャベツの千切り

厚揚げとピーマンのチャンプルー

昆布の煮もの

パプリカと玉ねぎのピクルス

長ネギとつる菜の味噌汁

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memo

 

鶏はもも肉。

たくさん買ったら塩麹につけて冷凍。

食べるとき解凍し、チンするだけでヘルシーな主菜に。

 

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[Thursday]オートミール・お好み焼き

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木曜日ごはん



◯menu

オートミール・お好み焼き

小さい蕎麦

高野豆腐の煮もの

なめことモロヘイヤのねばねば味噌汁

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memo

 

オートミールお好み焼きの具は、

コーンとキャベツとニラ、

トッピングは、ソース&マヨと、

鰹節と青ネギと糸唐辛子です。

 

ヘルシーにキメたいときは、オートミールに頼れば一気にダイエットメニュー。

 

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[Friday]手作りピザ

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金曜日ごはん



◯menu

手作りピザ

ハッシュドポテト

フライドポテト

桃に水切りヨーグルト

豆腐のカプレーゼ風

パプリカのピクルス

ロゼワイン

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memo

 

誕生日のときに仕込んで冷凍していたピザ生地を解凍して、

手軽に手作りピザ。

 

ピザ生地の作り方を検索すれば、

すぐできそうなものがたくさん出てくるいい時代。

 

調子に乗ってポテトも2種類揚げて、ワインも開けて。

前日の節制はどこへやら。

 

でも良いよね金曜日だもん。

一週間、お疲れ様。

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[Saturday]キャンプでBBQ

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土曜日ごはん

 

◯menu

キャンプでBBQ

ビールたくさん

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memo

 

密を避けて、完全予約制のキャンプ場で乾杯。

すっごい土砂降りで、ゴーゴー雷鳴っておりました。

翌朝は晴れ、無事で何より。

 

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[Sunday]レモンサワーとおつまみプレート

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日曜日ごはん

 

◯menu

厚揚げとピーマンと茄子の甘辛炒め

冷凍してた椎茸とベーコンのペペロンチーノ

おつまみプレート:

 ・つる菜の高菜ごま和え

 ・梅きゅう

 ・スモークサーモン

 ・プロセスチーズ

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memo

 

レモンサワーを飲むというので、

おつまみプレートで乾杯したく。

 

椎茸とベーコンのペペロンチーノはいつかのランチを冷凍していたもの。

 

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以上、

今週もごちそうさまでした。